Vinařský závod ASCONI je vynikající rodinné vinařství pana Anatolije SIRBU, založené v roce 1994, hospodařící na více než šesti stech hektarech vlastních vinic,  nedaleko hlavního města Kišiněv.

Ročně vyrábí okolo 10 milionů litrů vína, která exportuje do dvou desítek zemí světa, na jednom z prvních míst i do České republiky. V areálu vinařského závodu v posledních letech majitel  vybudoval  několik nádherných venkovních i vnitřních restaurací,  obchod  a malý rodinný hotel, vše ve stylu původní historické moldavské vesnice.

Hosté si mohou kromě vynikajících vín, například znamenité kolekce polosladkých vín GOLD  či suchých vín SOL NEGRU,  pochutnat i na tradičních jídlech moldavské kuchyně. V roce 2019 vinařství navštívilo více než sedmdesát tisíc návštěvníků a jejich počet nadále rychle roste.